Um unsere nah an der Aare gelegene Trüffelplantage vor dem Biber zu schützen, mussten wir für die Zaunmontage einen speziellen Graben ausheben, um darin den Biberschutz zu installieren. Im Prinzip dient die Rinne einzig dem Zweck einen Zaun reinzulegen, um diesen später wieder mit Erde aufzuschütten. Sollte sich also der Biber an unseren Bäumen versehen, so gelangt er an unseren Zaun und würde mit graben zu beginnen, weil es da kein Durchkommen gibt. Weil der Biber da aber auf einen in die Erde gelegten Zaun stossen wird, könnte er nicht in die Plantage eindringen. Und es soll hier klar gesagt sein: “Wir mögen den Biber sehr und wir gönnen ihm seine Freiheiten - mit dem Zaun verhindern wir einzig, dass er nicht alle unsere Bäume über Nacht zu fällen beginnt.”