Am 30. September 2020 gründeten Roland Wälti und ich offiziell “Oberaargauer-Trüffel”. Anhand eines Vertrages der einfachen Gesellschaftsform, unterzeichneten die beiden Trüffelbauern die Absicht der Kultivierung der ersten “Oberaargauer-Trüffel” Plantage.
Mit dem Land im “Brunnacker” in Scharzhäusern, bewirtschaften Roland und Ivo ab sofort 11 Aren für die Produktion von Burgunder- und Wintertrüffel.
Ein unvergesslicher Moment für uns! Am Freitag, 1. November 2024 hatten Roli und ich die grosse Ehre, an der Vernissage des Oberaargauer Jahrbuches 2024 teilzunehmen – und unsere Trüffelplantage wurde in dieser Ausgabe auf mehreren Seiten ausführlich gewürdigt! Dieses Erlebnis erfüllt uns…
Auf unserer Trüffelfarm im Herzen des Oberaargaus haben wir unser Trüffelfeld erfolgreich für den Winter vorbereitet. Dazu wurden die Mulchsäcke, die während der Vegetationsperiode den Boden feucht und locker gehalten haben, entfernt. Im Winter verzichten wir auf…
Am vergangenen Wochenende war es soweit: Wir haben unser zweites Baumpaten:innen Dankes-Event auf unserer Trüffelplantage in Schwarzhäusern gefeiert. Dieses besondere Ereignis brachte über 50 begeisterte...
Am Samstagmorgen in der Früh machten sich Roli und Ivo, zusammen mit der Baumpatin, Claudia Liechti, an das “Einwintern” des Trüffelfeldes. Zuerst mussten alle…
Am Samstag, 17. September 2022 luden Roli und Ivo zum Tag der offfenen Tür. Es war das erste Mal, wo die Beiden ihre 2-jährige Trüffelplantage der Öffentlichkeit präsentierte. Und was die beiden erfahren durften, …
Tag der offenen Tür. Wir laden alle am Samstag, 17. September 2022 zu uns auf die Plantage ein.
Nach fast eineinhalb Jahren ist sie endlich live geschaltet: unsere Website. Wir sind stolz, dass wir unser Projekt dem breiten Publikum vorstellen dürfen. Wir präsentieren hier die Entstehung des Projektes von der Idee bis zur Umsetzung und …
Die harte Arbeit auf dem Feld zeichnet unsere Hände. Wir häbe das gesamte Feld von allem Unkraut befreit und sind mit Blasen an den Händen davongekommen. Nachdem Roli mit der Motorsense das ganze Feld geschnitten hat und Ivo das Mulchmaterial gehäuft hat, …
Unsere Trüffelbaume sind sind vor lauter Unkraut kaum noch wiederzuerkennen. Nachdem wir unser Trüffelfeld noch im Herbst von allem Unkraut befreit haben und die 480 Mulchsäcke in einem Schopf untergebracht haben, …
Gestern Abend durften wir auf der Oberaargauer Trüffelplantage eine besondere Gruppe begrüßen: 20 charmante und wissbegierige Damen des Inner Wheel Clubs Langenthal, angeführt von ihrer neuen Präsidentin Sandra Mangei. Dieses Zusammentreffen...